Genel
Bireylere, butik çikolata yapımında mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanan, hijyen ve sanitasyon kurallarına uyarak çikolata yapıp süsleyebilme becerisi kazandırılır.
Konu Başlıkları: Kişisel bakım, işe hazırlık, hijyen ve sanitasyon, çikolatanın tanımı ve çikolata çeşitleri, çikolata yapımı, çikolata muhafaza ve ambalajlama.
İstihdam Alanları: Bu programı başarıyla tamamlayanlar, yiyecek içecek hizmetleri alanında hizmet veren işyerlerinde çalışabilirler.
*** Bu programda eğitim verilen merkezlerimizi ve ders saatlerini görmek için TIKLAYINIZ